Blanc de Noir Wildspontan - Merkle Blanc de Noir, trocken 2019

Blanc de Noir Wildspontan - Merkle Blanc de Noir, trocken 2019
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  • BW100167D
Der Blanc de Noir ist eine von diesen herrlichen Spezialitäten, welche die Winzer immer zum... mehr
So sehen wir diesen Wein: "Blanc de Noir Wildspontan - Merkle Blanc de Noir, trocken 2019"
Der Blanc de Noir ist eine von diesen herrlichen Spezialitäten, welche die Winzer immer zum Frühling aus dem Ärmel ziehen. Aus dunklen Trauben gewonnen und gänzlich wie ein Weißwein verarbeitet. So bringt der Blanc de Noir die Frische des Weißweins und die Gaumenfülle eines Roten ins Glas.
Das Beste aber ist, daß Kunden mit einer Histaminunverträglichkeit, die bisher jegliche Wein gemieden haben, mit diesem sehr natürlich bereiteten Weinen von Merkle deutlich besser zurecht kommen. Bitte aber erst einmal in Maßen ausprobieren auch wenn das direkt nach dem ersten Glas ganz schön schwerfällt.

 

 

Typ: Blanc de Noir
Jahrgang: 2019
Enthält Sulfite: ja
Herkunftsland: Deutschland
Erzeuger: Georg und Anja Merkle, 74343 Ochsenbach
Region: Württemberg
Rebsorten: Pinot Meunier
Passt zu: Spargel, Risotto, Kalbsfleisch
Bio-Wein: nein
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