Bouvet-Ladubay - Trésor

Bouvet-Ladubay - Trésor
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  • BW00108F
Vor 20 Jahren besuchte ich mit Frau und Sohn das Städtchen Saumur an der Loire während eines... mehr
So sehen wir diesen Wein: "Bouvet-Ladubay - Trésor"

Vor 20 Jahren besuchte ich mit Frau und Sohn das Städtchen Saumur an der Loire während eines Sommerurlaubs. Um unserem Jungen etwas Abwechslung zu gönnen, besuchten wir dort das "Maskenmuseum", was für ihn zum Erlebnis wurde.
An der Kasse verteilte man Gutscheine für eine kostenlose Degustation beim Produzenten BOUVET-LADUBAY, der seinen Eingang direkt nebenan hatte.
Ein Glas nur probiert und ich war sofort überzeugt, "angefixt" von so viel freudiger Frische im Glas.
Damals waren die schönen Bläschen von BOUVET-LADUBAY noch absoluter Geheimtipp. Ich meine, wir waren insgesamt der zweite Importeur in Deutschland überhaupt für diese herrlichen Schaumweine.
Mittlerweile überschlagen sich die Pressseleute oder die Einkäufer großer Häuser mit Lobeshymnen zu diesem Haus. So titelte die Zeitschrift Mondo unlängst: “80% Chenin Blanc und 20% barriqueausgebauter Chardonnay; herrlich klar im Bukett mit rauchigen Noten, konzentriert, ganz faszinierendes Bukett; füllig im Mund, klar, herrlich harmonisch, feiner Nachhall.“
Der „Trésor“ wurde von dem berühmten Londoner Luxusgeschäft Harrods als der “most sophisticated” Schaumwein der Welt eingestuft.” Mondo vergibt 91 Punkte. Wir vergeben keine Punkte, wir trinken die Gläser einfach aus.

Farbe: Weiß
Jahrgang: ohne Jahrgang
Herkunftsland: Frankreich
Erzeuger: BOUVET LADUBAY 11 Rue Jean Ackerman, 49400 St Hilaire St Florent - SAUMUR, Frankreich
Region: Mittleres Loiretal
Alkoholgehalt: 12,5 Vol.-%
Restzucker: 12 g/l
Süße: brut
Rebsorten: 20% Chardonnay, 80% Chenin Blanc
Passt zu: großen Momenten , Fisch in Sahnesauce , Spargel
Enthält Sulfite: ja
Bio-Wein: nein
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