Duffour Père & Fils, Gascogne 2018, weiß, feinherb

Duffour Père & Fils, Gascogne 2018, weiß, feinherb
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So sehen wir diesen Wein: "Duffour Père & Fils, Gascogne 2018, weiß, feinherb"

Obwohl die Gascogne eine von den ursprünglichsten Landschaften Frankreichs ist, gehört sie bei uns zu den weißen Flecken, den unbekannten Regionen in diesem Land. Wer erinnert sich, daß der frechste der Drei Musketiere - D'Artagnan - einer war, der aus der Gascogne stammte. Foie Gras und Armagnac sind so ein paar andere Produkte, welche diese Landschaft hervorbringt. Auch das gute Gänse Rillette oder die herrlichen Pflaumen aus Agen oder der süße Wein aus Jurancon. In ihrer Struktur mit wunderbar ausbalanciertem Gleichgewicht aus Säure und Süße sund diese Weine immer wieder ein echtes Erlebnis für den Gaumen. Und aus genau dieser Landschaft stammt ein Wein, der uns seit vielen Jahrzehnten begleitet und so typisch französich wie er ist, doch zu 100% für den deutschen Geschmack gemacht zu sein scheint. Bei Weißwein lieben wir es, mit pikanter Säure und einem schönen Spiel von Frucht, Süße und Säure umgarnt zu werden. Und das schafft dieser Wein nahezu perfekt. Vielleicht aber muss man sich schon ein wenig daran gewöhnen, daß die Franzosen auch feinherb bis fruchtige Weine machen können. Dann aber hat man einen Weißwein im Glas, der wirklich super gut schmeck wenn man ihn zum sonntäglichen Picknick, zu scharfer asiatischer Küche oder ganz besonders zu einem warmen Blätterteigtörtchen mit Roquefort genießen möchte.

Farbe: Weißwein
Jahrgang: 2018
Herkunftsland: Frankreich
Erzeuger: Nicolas Duffour Domaine Saint-Lannes - BP6 32330 Lagraulet-du-Gers
Region: Südwesten
Alkoholgehalt: 12,5 Vol.-%
Restzucker: 30 g/l
Süße: feinherb , fruchtig
Rebsorten: Gros Manseng
Passt zu: Treffen mit Freunden , Sonntags morgens auf der Terasse , Hühnchen süß-sauer , Spargel, Currygericht , reifen, kräftigen Käsesorten, Picknick , Früchtedessert
Enthält Sulfite: ja
Bio-Wein: nein
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