Mas Codina Brut Reserva

Mas Codina Brut Reserva
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  • BW00038ES
Zu Mas Codina gehören 43 Hektar Rebanlagen, bestockt mit den traditionellen Sorten Xarel-lo,... mehr
So sehen wir diesen Wein: "Mas Codina Brut Reserva"

Zu Mas Codina gehören 43 Hektar Rebanlagen, bestockt mit den traditionellen Sorten Xarel-lo, Macabeu, Parellada und Moscat, ergänzt durch neuere Anlagen mit internationalen Reben. Aus dem besten Lesegut werden pro Jahrgang lediglich rund 100.000 Flaschen eigenen Weins hergestellt. Der Rest wird zwar ebenfalls zu Wein verarbeitet, der dann allerdings als Tankware verkauft wird. Der größte Teil der eigenen Produktion besteht aus feinen und fruchtbetonten Cavas modernen Stils, die in unterirdischen Gewölbekellern traditionell ihre Flaschengärung erfahren. Die Weine lagern dann zwei bis drei Jahre, je nach Typus, auf der Hefe und werden tatsächlich noch von Hand gerüttelt. In dieser Art tatsächlich einzigartig und als Apero kaum zu toppen.

Farbe: Weiß
Jahrgang: 2012
Herkunftsland: Spanien
Erzeuger: Barri el Gorner, Crta. Puigdàlber direcció Can Cartró km. 1,5, 08797 Puigdàlber, Barcelona, Spanien
Region: Penedès
Alkoholgehalt: 12,3 Vol.%
Restzucker: 10 g/l
Süße: frisch, brut
Rebsorten: Xarel.Io , Chardonnay , Macabeu , Pinot Noir
Passt zu: Aperitif , gegrilltem Fisch , Meeresfrüchten
Enthält Sulfite: ja
Bio-Wein: nein
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