Domaine Piquemal La Colline Oubliée

Domaine Piquemal La Colline Oubliée
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  • BW100100F
Der angesehene Weinführer Guide Hachette lobt dieses Weingut in seiner Ausgabe von 2017 als... mehr
So sehen wir diesen Wein: "Domaine Piquemal La Colline Oubliée"

Der angesehene Weinführer Guide Hachette lobt dieses Weingut in seiner Ausgabe von 2017 als "einen Weinberg, der eine Referenz geworden ist im Roussillon". Aus den Trauben Grenache, Syrah und Carignan zaubert man hier einen gut ausgewogenen, runden, seidigen Wein mit den Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. 

Die Cuvée Colline Oubliée ist erst auf Intervention der Tochter , die seit einigen Jahren mitarbeitet, entstanden. Ein kleiner Hügel, sehr steil und nur mit dem Pferd zu bearbeitet besitzt noch Rebstöcke in biblischem Alter, die aber so richtig schöne Weine machen. Tiefgründig, Schmeichler am Gaumen und von schöner, lang anhaltender Präsenz im Mund.

Farbe: Rotwein
Jahrgang: 2015
Herkunftsland: Frankreich
Erzeuger: Domaine Piquemal Lieu Dit Della Lo Rec, RD 117 - KM 7, 66600 Espira-de-l'Agly, Frankreich
Region: Roussillon
Alkoholgehalt: 14,5 Vol.-%
Restzucker: 1 g/l
Süße: wuchtig , samtig zart , verführerisch
Rebsorten: Syrah, Carignan , Grenache
Passt zu: Pasta , kleines Abendessen , Treffen mit Freunden , zum lustvollen Vergnügen, reifen, kräftigen Käsesorten
Enthält Sulfite: ja
Bio-Wein: nein
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