Valpolicella Wild Nature

Valpolicella Wild Nature
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Beschreibung
"Valpolicella Wild Nature"

Als wir uns in Italien nach den Pionieren für die Bereitung von Biodynamischen Weinen erkundigt haben, stießen wir auf die Aziende Agricola Fidora. Die sind bereits seit 1974 ein Biobetrieb also lange, lange bevor hier jemand an so etwas gedacht hätte, sich damit zu qualifizieren.

Ein guter Valpolicella ist nie - wie so oft beschrieben - ein einfacher Wein für Sommerabende. Er ist vielmehr ein Stück italienischer Seele. Ein wundervoller Begleiter für ein leichtes Essen im Sommer unter Bäumen oder auch für die Lieblingspasta am Abend nach einer Herbstwanderung.

Alkoholgehalt: 12,5 Vol.-%
Bio-Wein: Biodynamisch
Enthält Sulfite: ja
Erzeuger: Ag.Az. Lorenzo Fidora, Padova
Herkunftsland: Italien
Jahrgang: 2018
Passt zu: Risotto, Kalbsfleisch, Pasta, Sommerküche
Region: Veneto
Rebsorten: Corvina
Typ: Rotwein
Wie er schmeckt: leicht nussig, angenehm fruchtig, Aromarebsorte, duftig in Nase und Mund, nicht zu schwer
Vegan: ja
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Als wir uns in Italien nach den Pionieren für die Bereitung von Biodynamischen Weinen erkundigt haben, stießen wir auf die Aziende Agricola Fidora. Die sind bereits seit 1974 ein Biobetrieb also lange, lange bevor hier jemand an so etwas gedacht hätte, sich damit zu qualifizieren.

Ein guter Valpolicella ist nie - wie so oft beschrieben - ein einfacher Wein für Sommerabende. Er ist vielmehr ein Stück italienischer Seele. Ein wundervoller Begleiter für ein leichtes Essen im Sommer unter Bäumen oder auch für die Lieblingspasta am Abend nach einer Herbstwanderung.

Alkoholgehalt: 12,5 Vol.-%
Bio-Wein: Biodynamisch
Enthält Sulfite: ja
Erzeuger: Ag.Az. Lorenzo Fidora, Padova
Herkunftsland: Italien
Jahrgang: 2018
Passt zu: Risotto, Kalbsfleisch, Pasta, Sommerküche
Region: Veneto
Rebsorten: Corvina
Typ: Rotwein
Wie er schmeckt: leicht nussig, angenehm fruchtig, Aromarebsorte, duftig in Nase und Mund, nicht zu schwer
Vegan: ja
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