Tesch Deep Blue, 2020, trocken

Tesch Deep Blue, 2020, trocken
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  • SW10207
Beschreibung
"Tesch Deep Blue, 2020, trocken"

Der Wein ist eine Überraschung. Das fängt schon mit der dunklen Flasche an, die so gar nicht zu einem leuchtenden Rosé passen mag. Dann schenkt man ihn ein und nichts zu sehen von einem leuchtend frischen Rosé. Viel zu blaß! Fast schon eher ein Weißwein. Aber schon der erste Schluck sorgt für Versöhnung, denn hier zeigt sich, was Martin Tesch mit diesem Wein erreichen wollte. Nicht einer von diesen viel zu zarten Rosés sollte es werden, sondern ein Weißwein mit der Struktur eines Rotweines. Man sollte ihm anmerken, daß er aus roten Trauben bereitet wurde, aber keine Spur vom Gerbstoff aus den Kernen oder Schalen mit sich führen sollte. Hut ab, sagt die Pressewelt und jubelt den Deep Blue in immer höheren Tönen.

Alkoholgehalt: 13,0 Vol.-%
Bio-Wein: nein
Enthält Sulfite: ja
Erzeuger: Tesch Naheweinstraße 99, 55450 Langenlonsheim
Herkunftsland: Deutschland
Jahrgang: 2020
Passt zu: gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Wiener Schnitzel vom Kalb
Region: Nahe
Rebsorten: Spätburgunder
Typ: Blanc de Noir
Wie er schmeckt: kein Lollipop Wein, großartig zum Sundowner, trocken, maulfüllend, nicht zu schwer
Vegan: nein
"Tesch Deep Blue, 2020, trocken"
"Tesch Deep Blue, 2020, trocken"

Der Wein ist eine Überraschung. Das fängt schon mit der dunklen Flasche an, die so gar nicht zu einem leuchtenden Rosé passen mag. Dann schenkt man ihn ein und nichts zu sehen von einem leuchtend frischen Rosé. Viel zu blaß! Fast schon eher ein Weißwein. Aber schon der erste Schluck sorgt für Versöhnung, denn hier zeigt sich, was Martin Tesch mit diesem Wein erreichen wollte. Nicht einer von diesen viel zu zarten Rosés sollte es werden, sondern ein Weißwein mit der Struktur eines Rotweines. Man sollte ihm anmerken, daß er aus roten Trauben bereitet wurde, aber keine Spur vom Gerbstoff aus den Kernen oder Schalen mit sich führen sollte. Hut ab, sagt die Pressewelt und jubelt den Deep Blue in immer höheren Tönen.

Alkoholgehalt: 13,0 Vol.-%
Bio-Wein: nein
Enthält Sulfite: ja
Erzeuger: Tesch Naheweinstraße 99, 55450 Langenlonsheim
Herkunftsland: Deutschland
Jahrgang: 2020
Passt zu: gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Wiener Schnitzel vom Kalb
Region: Nahe
Rebsorten: Spätburgunder
Typ: Blanc de Noir
Wie er schmeckt: kein Lollipop Wein, großartig zum Sundowner, trocken, maulfüllend, nicht zu schwer
Vegan: nein
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