Cabra Cega Vino Tinto Portugal 2015, rot

Cabra Cega Vino Tinto Portugal 2015, rot
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  • BW100170P
Die Blinde Ziege - Cabra Cega - braucht sich gar nicht zu verstecken. Denn mit einem hohen... mehr
So sehen wir diesen Wein: "Cabra Cega Vino Tinto Portugal 2015, rot"

Die Blinde Ziege - Cabra Cega - braucht sich gar nicht zu verstecken. Denn mit einem hohen Anteil an der ureigenst portugiesischen Traube Castelao ist sie ganz schön was zum Vorzeigen. Und wer dunkle Farbe bei einem Rotwein liebt, der/ die werden hier so richtig glücklich. Die Traube bringt megamäßig viel Struktur und Würze in den Wein. Ein weiteres Drittel macht dann die ebenfalls uralte portugiesische Touriga Franca aus. Sie steht für fruchtig-würzig, tieffarben, dunkle Beerenfrüchte wie Brombeeren und Johannisbeeren, dunkle Waldbeeren. Wer genau hineinschnuppert wird auch noch Veilchen oder Kräuter entdecken. Das letzte Drittel gehört dann schließlich der Syrah. Sie bringt ihre bekannten Qualitäten wie Frucht und Farbe in den Wein.

Typ: Rotwein
Herkunftsland: Portugal
Erzeuger: Quinta da Boavista 2580-081 Aldeia Galega da Merceana, Portugal
Region: Lissabon
Rebsorten: Touriga Franca , Syrah, Castelao
Passt zu: Sommerküche, Zicklein , was man auf den Grill legen kann , Pasta , kraftvollen Eintopfgerichten
Bio-Wein: nein
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