Mas Donis Negre, 2021

Celler de Capçanes gehört zu den ganz, ganz wenige Genossenschaften, deren Weine wir in unser Sortiment übernommen haben.

Mitte der neunziger Jahre setze hier die Umstrukturierung ein vom reinen Traubenlieferanten zum einem vorzüglichen Betrieb der noch sehr jungen Region von Monsant, was in der Nachbarschaft zum wesentlich bekannteren Priorat liegt.

Wenn es im Priorat vorzugsweise Schieferböden gibt so können sich die Winzer aus Capçanes glücklich schätzen, doch auf so unterschiedliche Untergründe wie die aus Ton, Kalk, Sand oder Schiefer zurückgreifen zu können.

Neben den Hauptrebsorten Garnacha und Cariñena haben sich im Lauf der Zeit auch auch internationale Sorten wie Merlot und Syrah gemischt. Bei dem Rotwein Mas Donis passt das sehr gut, denn ein fast lieblicher Duft nach dunklen Kirschen und roten Beeren, paart sich auch im Mund mit einer nahezu charmanten Fruchtverführung. Sehr schön gemacht mit reifen, weichen Tanninen und einem kräftigen aber auch erfrischenden Nachgeschmack.

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