Provence Saucisson mit Camargue Stier

Provence Saucisson mit Camargue Stier
7,90 € *
Inhalt: 220 Gramm (35,91 € * / 1000 Gramm)

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  • SW10252
Beschreibung
"Provence Saucisson mit Camargue Stier"

Luftgetrocknete, schimmelgereifte Saucisson - bei uns in Deutschland wird sie auch mit dem Begriff Salami verbunden, ist aber von der Herstellung und vom Geschmack sehr verschieden - in reinster Form mit 20% Fleisch vom Camargue Stier darf sie bei einer Weinprobe wirklich nicht fehlen. Traditionell von Hand hergestellt, ganz ohne künstliche Aromen, Farbstoffe oder gar Geschmacksverstärker. Das Gewicht von 135 Gramm kann trocknungsbedingt schwanken.

Nährwerte pro 100 Gramm

1729 kJ/ 417 kcal/ Fett 33,5g/ davon ungesättigte Fettsäuren 13,8G/ Kohlehydrate 0,9g/davon Zucker 0,1g/ Eiweiß 27,9g/ Salz 5,2g

Zutaten: Allergene:Laktose, Camargue Stier, Gewürze, Kaliumnitrat, Kräuter, Michsäurebakterien, Naturdarm, Salz, Schweinefleisch, Zucker
"Provence Saucisson mit Camargue Stier"
"Provence Saucisson mit Camargue Stier"

Luftgetrocknete, schimmelgereifte Saucisson - bei uns in Deutschland wird sie auch mit dem Begriff Salami verbunden, ist aber von der Herstellung und vom Geschmack sehr verschieden - in reinster Form mit 20% Fleisch vom Camargue Stier darf sie bei einer Weinprobe wirklich nicht fehlen. Traditionell von Hand hergestellt, ganz ohne künstliche Aromen, Farbstoffe oder gar Geschmacksverstärker. Das Gewicht von 135 Gramm kann trocknungsbedingt schwanken.

Nährwerte pro 100 Gramm

1729 kJ/ 417 kcal/ Fett 33,5g/ davon ungesättigte Fettsäuren 13,8G/ Kohlehydrate 0,9g/davon Zucker 0,1g/ Eiweiß 27,9g/ Salz 5,2g

Zutaten: Allergene:Laktose, Camargue Stier, Gewürze, Kaliumnitrat, Kräuter, Michsäurebakterien, Naturdarm, Salz, Schweinefleisch, Zucker
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