Tesch Deep Blue, Blanc de Noir 2021, trocken

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Produktnummer: SW10207
Produktinformationen "Tesch Deep Blue, Blanc de Noir 2021, trocken"

Der Wein ist eine Überraschung. Das fängt schon mit der dunklen Flasche an, die so gar nicht zu einem leuchtenden Rosé passen mag. Dann schenkt man ihn ein und nichts zu sehen von einem leuchtend frischen Rosé. Viel zu blaß! Fast schon eher ein Weißwein. Aber schon der erste Schluck sorgt für Versöhnung, denn hier zeigt sich, was Martin Tesch mit diesem Wein erreichen wollte. Nicht einer von diesen viel zu zarten Rosés sollte es werden, sondern ein Weißwein mit der Struktur eines Rotweines. Man sollte ihm anmerken, daß er aus roten Trauben bereitet wurde, aber keine Spur vom Gerbstoff aus den Kernen oder Schalen mit sich führen sollte. Hut ab, sagt die Pressewelt und jubelt den Deep Blue in immer höheren Tönen.

Alkoholgehalt: 13,0 Vol.-%
Bio-Wein: nein
Enthält Sulfite: ja
Erzeuger: Tesch Naheweinstraße 99, 55450 Langenlonsheim
Herkunftsland: Deutschland
Jahrgang: 2018, 2020, 2021
Passt zu: Meeresfrüchten, Wiener Schnitzel vom Kalb, gegrilltem Fisch
Rebsorten: Spätburgunder
Region: Nahe
Typ: Blanc de Noir
Vegan: nein
Wie er schmeckt: großartig zum Sundowner, kein Lollipop Wein, maulfüllend, nicht zu schwer, trocken

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